반응형 티라미수1 티라미수의 유래와 만드는 법에 대하여 #1 티라미수의 유래 디저트는 먹었을때 기분이 좋아지지만 그중에서도 특히 기분이 좋아지는 디저트가 있습니다. 바로 티라미수입니다. 오늘은 티라미수에 대해 이야기 해보겠습니다. 티라미수는 1970년대 이탈리아 캄페올 부부가 처음으로 만들었다고 전해집니다. 캄페올 부부는 오랫동안 아이가 없었다가 늦둥이를 낳았습니다. 하지만 그 기쁨도 잠시, 부인은 출산 후유증으로 시름시름 앓게 됩니다. 캄페올씨는 아픈 아내를 열심히 간호했고 남편의 정성어린 간호에 캄페올 부인은 살아납니다. 하지만 여전히 기력이 없어서 쓰러지기 일쑤였습니다. 며느리가 아프다는 소식을 들은 시어머니는 걱정이 되서 캄페올 부부의 집으로 찾아옵니다. 시어머니는 캄페올 부인이 좋아하던 커스터드 크림에 부인이 좋아하는 마스카르포네 치즈를 넣고 섞은 .. 2023. 3. 17. 이전 1 다음 반응형
