반응형 아이스크림1 아이스크림의 유래와 재미있는 이야기들 #1 아이스크림의 유래 더운 여름에 제일 ㅁㄴ저 생각나는 디저트는 단연 아이스크림입니다. 그런데 달콤하고 시원한 아이스크림은 어떻게 만들어졌을까요. 오늘은 아이스크림의 이야기를 해보겠습니다. 최초의 아이스크림은 중국에서 만들어졌습니다. 3000년 전 고대 중국인들은 차가운 얼음에 향신료나 과일을 넣은 디저트를 만들어 먹었답니다. 하지만 이 디저트는 아이스크림보다는 빙수에 가까웠습니다. 이 아이스크림은 아랍상인을 통해 고대 페르시아까지 퍼지고 페르시아의 인접한 그리스와 로마까지 전파되었습니다. 그리스의 알렉산더 대왕과 로마의 네로 황제도 알프스 산에서 가져온 눈에 꿀과 과일을 섞은 것을 즐겨 먹었다고 합니다. 13세기 중국 원나라에서 처음으로 얼음에 우유를 섞은 아이스크림이 등장합니다. 유명한 탐험가 마르.. 2023. 3. 19. 이전 1 다음 반응형
